O risoto de funghi é um clássico da culinária italiana que conquista pelo aroma intenso e sabor marcante dos cogumelos. Preparado com arroz arbório, o prato ganha cremosidade a cada adição de caldo quente, enquanto o funghi seco libera seu perfume terroso e sofisticado. Finalizado com manteiga e parmesão, o risoto de funghi é uma combinação perfeita entre simplicidade e elegância — um convite ao conforto e à boa mesa.
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